Filosofía Corporativa

Misión

Ser una institución auto sustentable, que cubra el ciclo de vida para niños, jóvenes y adultos con síndrome de down y retardo mental, educables y/o entrenables, para alcanzar su independencia y valorar su capacidad adaptativa a través de la felicidad, bajo un esquema sistemático e integral, involucrando a la familia y la sociedad.

Visión

Llegar a ser la mejor institución en la atención a niños, jóvenes y adultos con síndrome de down y retardo mental de Latinoamérica en los próximos cinco años.

Desarrollando todas las actividades que permitan atender las aspiraciones y requerimientos de los niños, jóvenes y adultos con necesidades especiales, celebrando convenios de cooperación con instituciones académicas de excelencia y organismos nacionales e internacionales, investigando, planificando y desarrollando proyectos.

Brindando consultoría, asesoramiento y capacitación en el campo de la educación especial. Administrando los fondos patrimoniales y en general los fondos que recibiera (la Fundación) para el financiamiento de los programas específicos.

Realizando campañas de recaudación de fondos, única y exclusivamente para el cumplimiento de los objetivos de la fundación, desarrollando acciones encaminadas a los sectores (alumnos) de escasos recursos económicos.

Estableciendo mecanismos de coordinación y supervisión con el Ministerio de Bienestar Social.

viernes, 10 de febrero de 2012

Sistema de Consultas

Ponemos a disposición de nuestros lectores, el sistema de consultas, a través de los comentarios recibimos cualquier inquietud que será respondida a través de nuestros profesionales en este mismo espacio, presentamos la primera inquietud registrada:


1.-HOLA....BUENOS DIAS, MI NOMBRE ES GLADYS, Y TENGO UN NIÑO AUTISTA DE ONCE AÑOS DE EDAD, SEGUN LAS EVALUACIONES TIENE UNA DISCAPACIDAD DE 85% , POR FAVOR NECESITO INFORMACION, ACERCA DE LA DIETA LIBRE DE GLUTEN Y CASEINA, O A DONDE PUEDO RECURRIR, CON QUE ESPECIALISTA? 

La respuesta del Chef de Fundación El Triángulo:
LA INFORMACION ACERCA DE ESTAS DIETAS EN PRIMER LUGAR DEBERIA CONSULTAR CON UN PEDIATRA PARA VER EL GRADO DE CELIAQUIA QUE EL NIÑO POSEE Y EL A SU VEZ LE REMITA AL ESPECIALISTA PERTINENTE; PERO HASTA HACER ESO EL PUEDE COMER:
 
Leche y derivados lácteos siempre de origen vegetal nunca hidrolizados ni formulas que deriven de la leche de animales. Fórmulas de soja infantiles aptas son Isomil, Nutrisoja, Velactin y Pregomil.
 
Pueden comer carnes rojas, blancas y derivados, escogiendo siempre cortes magros, jamón serrano y jamón york siempre que sean de buena calidad y fiambres sin caseinatos.
 
Cereales, patatas y legumbres como los productos elaborados con ellos siempre y cuando no tengan caseína.o derivados de harinas ya que poseen gluten
 
Todo tipo de vegetales, hortalizas y frutas.
 
En cuanto a las bebidas caldos magros, infusiones, zumos de frutas frescas, licuados con leche vegetal o agua, etc.
 
Aceites y grasas se origen vegetal.
 
Sobre los dulces se pueden comer los que no contengan caseína entre sus ingredientes, pero estos deben ingerirse con moderación.

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